Yield Management in der Hotellerie. Entstehung, Umsetzung, Techniken
Yield Management in der Hotellerie. Entstehung, Umsetzung, Techniken
Kurz und knapp
- Das Buch "Yield Management in der Hotellerie. Entstehung, Umsetzung, Techniken" bietet einen umfassenden Überblick über die Entwicklung des modernen Kapazitäts- und Preismanagements in der Hotellerie.
- Mit fundiertem Wissen über strategische Preisgestaltung und Kapazitätsmanagement hilft dieses Buch dabei, die Gästeauslastung optimal zu nutzen und den Ertrag zu maximieren.
- Die Anfänge des Konzepts liegen in den 1960er Jahren und wurden vor allem durch die Fluggesellschaft American Airlines durch die Deregulierung des Luftverkehrsmarktes geprägt.
- Besonders für die Hotellerie zeigt das Buch praxisnahe Techniken zur Optimierung der Zimmerauslastung durch intelligente Preisstrategien.
- Durch die gezielte Ansprache unterschiedlicher Gästesegmente und die Aufteilung der Zimmerkapazitäten in verschiedene Preiskategorien kann der Umsatz maximiert werden.
- Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für Fachleute der Hotellerie, da es historisches Hintergrundwissen und sofort anwendbare Techniken bietet.
Beschreibung:
Yield Management in der Hotellerie. Entstehung, Umsetzung, Techniken ist eine umfassende akademische Arbeit, die weit in die Ursprünge des modernen Kapazitäts- und Preismanagements im Gastgewerbe eintaucht. Diese Dissertation bietet nicht nur einen detaillierten Überblick über die historischen Entwicklungen des Yield Managements, sondern zeigt auch praxisnahe Umsetzungen und innovative Techniken, die speziell für die Hotellerie adaptiert wurden.
Stellen Sie sich vor, Sie stehen an der Spitze eines Hotels, das mit schwankenden Gästeauslastungen kämpft. In einer solch dynamischen Branche könnte das Wissen über strategische Preisgestaltung und Kapazitätsmanagement der Schlüssel zum langfristigen Erfolg sein. Genau darauf zielt das Buch Yield Management in der Hotellerie. Entstehung, Umsetzung, Techniken ab. Es vermittelt fundierte Kenntnisse, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Kapazitäten optimal zu nutzen und gleichzeitig den Ertrag zu maximieren.
Die Geschichte hinter dem Konzept beginnt erstaunlicherweise bereits in den 1960er Jahren mit einfachen Sitzplatzüberbuchungen in der Luftfahrt. Mit der Deregulierung des US-amerikanischen Luftverkehrsmarktes im Jahr 1978 nahm das Yield Management jedoch eine Wendung, die es zur unverzichtbaren Methode für viele Branchen machte. Vor allem die Fluggesellschaft American Airlines setze Maßstäbe, indem sie diese Technik der zielgerichteten Preis- und Kapazitätssteuerung etablierte, um gegen die aufkommenden Billigfluglinien wettbewerbsfähig zu bleiben.
Die Umsetzung im Bereich der Hotellerie ist besonders interessant, da die Autoren einen einzigartigen Ansatz aufzeigen, der Hotels dabei unterstützt, ihre Zimmerauslastung durch kluge Preisstrategien zu optimieren. Durch das Aufteilen der Zimmerkapazitäten in verschiedene Preiskategorien können unterschiedliche Gästesegmente punktgenau angesprochen werden, um den Umsatz zu maximieren.
Wenn Sie in der Hotellerie tätig sind oder eine Karriere in diesem Bereich anstreben, ist dieses Buch eine wertvolle Ressource. Es bietet nicht nur historisches Hintergrundwissen, sondern auch praxisrelevante Techniken, die sofort in Ihren Hotelbetrieb integriert werden können. Lassen Sie sich von Yield Management in der Hotellerie. Entstehung, Umsetzung, Techniken inspirieren und heben Sie Ihr Geschäft auf die nächste Stufe!
Letztes Update: 23.09.2024 20:54
FAQ zu Yield Management in der Hotellerie. Entstehung, Umsetzung, Techniken
Was ist Yield Management und warum ist es für die Hotellerie wichtig?
Yield Management ist eine strategische Methode zur Preis- und Kapazitätssteuerung, die besonders in der Hotellerie eingesetzt wird, um sowohl die Zimmerauslastung als auch den Umsatz zu maximieren. Es hilft Hoteliers, ihre Ressourcen optimal zu nutzen und Marktchancen dynamisch zu ergreifen, indem Preise an Nachfrage und Zielgruppen angepasst werden.
Für wen ist das Buch "Yield Management in der Hotellerie" geeignet?
Dieses Buch ist ideal für Hotelmanager, Gastronomen, Studierende der Hotellerie und alle, die sich für innovative Preis- und Kapazitätsstrategien interessieren. Es bietet sowohl fundiertes Hintergrundwissen als auch praktische Techniken zur direkten Umsetzung im Hotelbetrieb.
Welche Inhalte deckt das Buch ab?
Das Buch geht auf die historischen Ursprünge des Yield Managements ein, erklärt dessen Entwicklung und zeigt praxisnahe Anwendungsbeispiele für die Hotellerie. Es umfasst innovative Techniken und Strategien zur Verbesserung der Zimmerauslastung sowie zur Ertragssteigerung.
Wie hilft Yield Management dabei, Gewinne zu steigern?
Durch Yield Management können Hotels ihre Preise dynamisch an die Nachfrage anpassen und Zimmerkapazitäten effizienter verteilen. Dies maximiert den Umsatz pro verfügbarem Zimmer und erhöht die Gesamtrentabilität, selbst bei saisonalen Schwankungen.
Welche Rolle spielt die historische Analyse im Buch?
Die historische Analyse zeigt, wie Yield Management ursprünglich im Transportwesen entstand und später erfolgreich in die Hotellerie übertragen wurde. Diese Erkenntnisse bieten wertvolle Lektionen für die Anpassung an aktuelle Marktbedürfnisse.
Sind die vorgestellten Techniken in der Praxis anwendbar?
Ja, das Buch bietet konkrete, leicht verständliche Techniken und Strategien, die direkt in den Hotelalltag integriert werden können. Es zeigt praxisnahe Lösungen, um sowohl kleine als auch große Hotels wettbewerbsfähiger zu machen.
Wie hilft Yield Management, unterschiedliche Zielgruppen anzusprechen?
Yield Management ermöglicht es, Zimmerkapazitäten in verschiedene Preiskategorien aufzuteilen. So können unterschiedliche Gästesegmente, von budgetbewussten bis hin zu Premiumsuchenden, gezielt angesprochen und optimal bedient werden.
Warum ist das Wissen über Preisgestaltung so entscheidend für Hotels?
Strategische Preisgestaltung ermöglicht es Hotels, ihre Einnahmen trotz schwankender Nachfrage zu sichern. Flexible Preise reagieren auf Marktbedingungen und steigern die Wettbewerbsfähigkeit, insbesondere in stark umkämpften Märkten.
Unterscheidet sich Yield Management von Revenue Management?
Ja, während Yield Management sich primär auf Preis- und Kapazitätssteuerung konzentriert, umfasst Revenue Management umfassendere Strategien wie Vertriebskanäle, Kundensegmente und Marketingaktivitäten. Beide ergänzen sich jedoch in der Praxis perfekt.
Welche Vorteile bietet das Buch im Vergleich zu anderen Ressourcen?
Das Buch kombiniert akademische Tiefe mit praktischen Anleitungen und zeigt praxisrelevante Techniken, die speziell für die Hotellerie adaptiert wurden. Es hebt sich durch die Verbindung von Theorie und Praxis von anderen Ressourcen ab.
