Management in der Gastronomie

Kurz und knapp

• Management in der Gastronomie ist ein unverzichtbares Buch für jeden, der die Herausforderungen eines gastronomischen Familienunternehmens meistern möchte.
• Es bietet eine fundierte Einführung in die besondere Kunst des Managements in der Gastronomie und unterstützt die Entwicklung von Führungsqualitäten in diesem Bereich.
• Das Buch überträgt bewährte betriebswirtschaftliche Konzepte und Theorien in die spezifische Praxis der Gastronomie und ermöglicht die direkte Anwendung im eigenen Unternehmen.
• Es ist in den Kategorien Bücher, Sachbücher, Business & Karriere, Management sowie Führung & Personalmanagement zu finden, und spricht gezielt Personen im Management und in der Gastronomie an.
• Die praxisnahe Darstellung inspiriert zur Entwicklung eigener Strategien und Lösungen und unterstützt das erfolgreiche Arbeiten in einem dynamischen und herausfordernden Sektor.
• Das Buch ist nicht nur ein Ratgeber, sondern ein Schlüssel zu effizientem und zukunftssicherem Management in der Gastronomie.

Beschreibung:

Management in der Gastronomie ist ein unverzichtbares Buch für jeden, der die Herausforderungen eines gastronomischen Familienunternehmens meistern möchte. Die Gastronomie, geprägt von der engen Verflechtung von Familie, Unternehmen und Management, erfordert einzigartige Fähigkeiten und ein tiefes Verständnis der Branche. Dieses Werk bietet eine fundierte Einführung in die besondere Kunst des Managements in der Gastronomie und ist damit ein wertvoller Begleiter für alle, die ihre Führungsqualitäten in diesem spannenden Bereich weiterentwickeln wollen.

Stellen Sie sich vor, Sie sind Teil einer Familie, die seit Generationen ein Restaurant führt. Die wirtschaftlichen Zeiten sind herausfordernd, und die Balance zwischen Tradition und betrieblicher Innovation liegt Ihnen am Herzen. Genau hier setzt dieses Buch an: Es überträgt bewährte betriebswirtschaftliche Konzepte und Theorien in die spezifische Praxis der Gastronomie. So werden Sie nicht nur mit den theoretischen Grundlagen vertraut gemacht, sondern auch in die Lage versetzt, diese Konzepte direkt in Ihrem Unternehmen anzuwenden.

Das Buch ist in den Kategorien Bücher, Sachbücher, Business & Karriere, Management sowie Führung & Personalmanagement zu finden und spricht damit gezielt Personen an, die sowohl im Management als auch in der Gastronomie tätig sind. Der Autor vermittelt auf eine ansprechende und zugängliche Weise die spezifischen Herausforderungen und eröffnet neue Perspektiven für das erfolgreiche Management in der Gastronomie.

Lernen Sie aus der praxisnahen Darstellung und lassen Sie sich inspirieren, Ihre eigenen Strategien und Lösungen zu entwickeln. Erleben Sie selbst, wie das Verständnis für Management in der Gastronomie Ihnen hilft, erfolgreich in einem der dynamischsten und herausforderndsten Sektoren zu arbeiten. Dieses Buch ist nicht nur ein Ratgeber, sondern ein Schlüssel zu effizientem und zukunftssicherem Management in der Gastronomie.

Letztes Update: 18.09.2024 17:51