Food & Beverage Management. Österreichische Weine

Kurz und knapp

• Food & Beverage Management. Österreichische Weine ist ein unverzichtbares Fachbuch für diejenigen, die sich intensiv mit dem Weinmanagement in Österreich beschäftigen möchten.
• Das 2018 erschienene Buch bietet spannende Einblicke in die touristischen und gastronomischen Aspekte der Weinwirtschaft in Österreich.
• Es deckt die Geschichte der österreichischen Weine ab, einschließlich Herausforderungen wie dem Glykolwein-Skandal von 1985, und bietet tiefgreifende Einblicke in Weinmarktaufbau- und Managementstrategien.
• Das Buch ist besonders wertvoll für Führungskräfte im Bereich Food & Beverage Management, da es ihnen hilft, lokale Weinkultur verständlich zu vermitteln und ihre Unternehmen international erfolgreich zu repräsentieren.
• Ideal für Profis im Tourismus und Gastgewerbe sowie für Weinliebhaber, die mehr über heimische Rebsorten und deren Vermarktung lernen möchten.
• Durch die Beschäftigung mit diesem Fachbuch erweitern Sie Ihr Wissen, verbessern Ihre Fähigkeiten und fördern die Professionalisierung im Management.

Beschreibung:

Food & Beverage Management. Österreichische Weine ist ein unverzichtbares Fachbuch für alle, die sich mit der Kunst und Wirtschaft des Weinmanagements in Österreich auseinandersetzen möchten. Dieses Werk aus dem Jahr 2018, hervorragend bewertet mit der Note 1,2, präsentiert spannende Einblicke in die touristischen und gastronomischen Facetten dieses traditionsreichen Landes.

Stellen Sie sich vor, Sie stehen inmitten der herrlichen österreichischen Weingüter, die für ihren charakteristischen Grünen Veltliner berühmt sind. Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine faszinierende Reise durch die 16 renommierten Anbaugebiete Österreichs, die durch optimale Klimabedingungen und ein striktes Weingesetz eine bemerkenswerte Qualität gewährleisten. Es erzählt nicht nur die bewegte Geschichte von den Anfängen bis hin zu den Herausforderungen wie dem Glykolwein-Skandal im Jahr 1985, sondern bietet zudem tiefgehende Einblicke in die Weinmarktaufbau- und Managementstrategien.

Für Führungskräfte und Entscheidungsträger im Bereich Food & Beverage Management bietet dieses Buch eine wertvolle Wissensquelle über die Feinheiten der österreichischen Weine. Es unterstützt Sie dabei, nicht nur die lokale Weinkultur verständnisvoller zu vermitteln, sondern verschafft Ihnen auch die nötige Expertise, um Ihr Unternehmen erfolgreich auf internationalen Ebenen zu repräsentieren.

Food & Beverage Management. Österreichische Weine ist ideal für all jene, die mehr über die heimischen Rebsorten und ihre Vermarktung lernen möchten. Besonders eignet sich das Werk für Profis im Tourismus, im Gastgewerbe sowie für Weinliebhaber, die den Mehrwert österreichischer Weine und deren Beitrag zur Mitarbeiterbeteiligung in Unternehmen nicht nur erkennen, sondern auch effizient einsetzen möchten.

Mit diesem Fachbuch erweitern Sie nicht nur Ihr Wissen, sondern schärfen Ihre Fähigkeiten und tragen aktiv zur Professionalisierung im Management bei. Entdecken Sie die österreichische Weinwelt und nutzen Sie diesen unschätzbaren Vorteil für Ihr berufliches Wachstum.

Letztes Update: 24.09.2024 10:30